Precisión de 99%. Rapidez en la medición, pues en 3 minutos de colocar la muestra en el fotómetro se obtienen resultados. La medición se basa en el porcentaje de transmisión de la luz a través de la miel, comparado con el grado analítico de la glicerina. Obtenga el color de miel que su cliente requiere para mantener uniformidad en su envasado.
Consta de un comparador visual e incluye un disco con los rangos Pfund básicos. Se coloca miel dentro del prisma de vidrio y a través del objetivo se compara con los diferentes rangos del disco. La evaluación de el color de la miel es importante en las operaciones comerciales.